Ramen Yokozuna - Ichijoji

铁板炒饭的乐趣，从上桌后亲手完成最后一步开始。据到访者描述，炒饭端上桌时放在铁板上，需要自己拌入鸡蛋；有人觉得亲手完成炒饭很有意思，想在拉面之外再加一道主食时，不妨考虑这道菜。口味除了经典铁板炒饭，还有明太子蛋黄酱和高菜口味。有到访者提到，明太子蛋黄酱口味的明太子给得很足。铁板炒饭既可单点，也出现在拉面午餐和套餐中，无论想搭配面食，还是让炒饭成为主角，都有相应选择。

点拉面时，可以先考虑选择普通份量，还是面量为2玉的大份；小份则是0.7玉。若还打算搭配炒饭或饺子，可以据此调整面量。菜单有味玉拉面和叉烧拉面；蔬菜拉面则标明使用230g日本国产蔬菜，也适合想多加些配料的时候。吃过拉面的顾客还分享了搭配九条葱、让葱裹着面条一起吃，以及用叉烧包住葱的吃法。葱的供应情况会因到访时间而异，不一定每次都能如此享用；也可以选择味玉、笋干、豆芽等配料，按自己的喜好搭配。

想再添些小菜，可以在黑猪肉饺子和微辣饺子之间选择，每份都是6个。菜单说明，黑猪肉饺子不含大蒜；微辣饺子同样不含大蒜，特点是滋味鲜浓、让人回味。想吃得温和些可选黑猪肉口味，想添点刺激则可选微辣口味。部分儿童拉面套餐还附有玩具或冰淇淋，可任选其一。店内设有吧台座位，适合一人用餐，也有桌椅供家人一起吃饭。堂食每天从11:00营业至次日5:00，对于用餐时间不太固定的日子，这里也是一个方便考虑的选择。